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当台湾人在北海邂逅台湾餐厅之——台中鼎
2014-08-08

三更半夜,来发个美食帖。我知道对吃货来说是一件非常阴公的事情。
但是又忍不住要发,自从上去攒了1年的工资去香格里拉搓了一顿之后,到现在还没有缓过神来。

这次终于又攒够一次在外面下馆子的钱了。嘎嘎嘎。。。
两朋友从台湾回来,就想找个地方好好和他唠唠嗑。想想最近北海好像新开了一家台湾餐厅台中鼎。

很多朋友去过,也褒贬不一,说那的东西不怎么好吃,或者是吃不惯之类,但说那里的服务还可以。朋友回来几天就走,就带他们过来评价一下吧。

还没进门,就看到几个大字。。。

进门就送,北海还有这样的店?少见。这对于口袋并不富裕的哥来说真是一个福利呀,哈哈。我们三个人,点了水果沙拉,台式卤味拼,九层塔蛋饼,和清炖牛肉面。还有就是赠送的三杯芒果特调。
话不多说,直接上图。


这是赠送的芒果特调,我们是下午3点多去的,正好赶上。清香的芒果味,个人感觉不错。好过外面卖8 9 块钱的特调饮料,何况这是送的。


请原谅我的拍照技术和设备的落伍吧,我的朋友说,在台湾,九层塔蛋饼也是很有特色的风味小吃,有的是把九层塔剁的很碎,味道比整片的会浓郁一点,但是整片的九层塔叶吃起来更有口感,但这份九层塔煎蛋饼煎的稍稍有点过火,希望下次改进。整体 口感味道朋友都比较满意,和他在台湾吃的差不多。


用朋友手机照的,这张还可以吧。台式卤味拼,里面有豆干,海带,鸡胗,猪尾,猪耳,还有卤蛋。
我个人吃的还行,但朋友说豆干不怎么入味,其他的味道不错,特别是鸡胗和卤蛋,蘸上配的辣酱,确实不错。朋友说台湾那边的卤味都是路边摊风格,你点什么就切什么给你。边走边吃的类型。味道和北海的卤味确实有点区别,味道上的。但又不是专业品尝师,说不上来哈。


水果沙拉,很普遍,但水果沙拉好不好吃,酱是关键。有别于其他餐厅的白色的沙拉酱,我们也不懂,黄黄的,香味比白色的沙拉酱更浓郁。就是吃到最后,感觉有点淡了,应该是水果本来的水分和酱稀释了吧。但这个酱真的是值得一试。
说不上来的那种感觉吧。


朋友点了一份清炖牛肉面,料蛮足的呢,朋友本来想试试红烧的,但说清炖的更能试出汤的价值。汤很清甜,上面玉米的关系吧,而且底味很好,不像那种味精调制出来的,面条的话也蛮有劲道的。他是这么说,反正哥没吃过,不懂。哈哈。我朋友说这里的味道还行,本来想试试蚵仔面线和盐酥鸡的,但怕吃不完,就没点了。

味道也不至于像之前朋友说的那么糟糕嘛,值得一提的是,这里的服务真的是一级棒。给个赞哈。

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